명동|멘텐|미슐랭가이드 일본 라멘 맛집! 솔직 후기
주소
서울 중구 삼일대로 305, 1층
영업시간
월-토 11:40 - 19:30
브레이크 타임 14:30 - 17:40
매주 일요일 휴무
가격
탄탄멘 12,00원
소유라멘 11,500원
주차
가능
예약
가능
안녕하세요. 만나입니다~
2023 미쉐린 가이드
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미슐랭 빕 그루망 일본 라멘집
엄청난 타이틀을 보유하고 있는 명동 '멘텐' 에 다녀왔습니다.
명동을 지나다닐 때마다 항~상 웨이팅 줄이 서있던 멘텐입니다.
도대체 왜?
뭐가 그렇게 맛있는데?
무슨 메뉴를 파는 집인데!?
엄청난 궁금증을 저에게 안겨준 곳이죠.
그래서 웨이팅을 감수하고 다녀와봤습니다!
드디어, 멘텐
드디어 멘텐.
11:40분 오픈인데 11시 정각 도착해서 대기 1번입니다.
(웨이팅 기계는 없고, 줄을 서야 해요)
그리고 바로 대기 2번 도착하고.. 그 이후에 줄이 쭉쭉 늘어났어요.
바로 먹으려면 11시부터는 대기해야 할듯요..!
조금만 더 늦었으면 한참 더 대기 해야 할 뻔..
11:40분 되자마자 입장할 수 있었어요~~
참고로, 평일에 방문했습니다.
멘텐 내부
깔끔한 우드톤 인테리어~
의자가 2개씩 총 4자리입니다.. 후덜덜..!
웨이팅 하는 가장 큰 이유가 여기에 있는듯요.
겉옷은 벽에 있는 옷걸이를 이용하면 됩니다.
일식집 느낌 나고 아주 깔끔하죠~? ㅎㅎㅎ
멘텐 메뉴
주문은 키오스크에서~!
수량한정 탄탄면과 간장라면, 음료 메뉴가 있어요.
저희는 탄탄면 1, 간장라면 1로 주문했습니다~!
그리고 음식이 나오기 전까지 얌전히 대기합니다.
젓가락, 생강도 세팅하고, 물도 따라놓습니다.
어서 나오길!!
탄탄멘 (12,000원)
소유라멘 (11,500원)
주문한 탄탄면과 간장라면입니다~
탄탄면은 매콤 칼칼하고 간장라면은 깔끔한 맛입니다.
생각했던 것보다는 엄청 특별하다(?)라고 생각되진 않았는데,
이런 맛을 내기가 정말 어려운 것이겠죠!?
그리고 혼자 와서 두 가지 맛을 다 맛보고 싶을 수도 있겠다 싶은데...
1인 1 식사만 된다고 하네요..? (띠용!?)
간장라면(소유라멘)
제가 먹은 소유라멘인데요, 라면 면발이 탱글 했어요.
아마도 직접 뽑으신 면 같은 느낌이었어요.
닭가슴살과, 돼지고기, 달걀 반숙 등 토핑들도 적절히 들어있어서
단연 맛이 좋다고 할 수 있었습니다.
간장이어서 아주 짜다! 정도는 아니었지만, 짭짜름한 맛은 틀림없습니다.
군더더기 없이 초초초 깔끔한 맛!
미슐랭 일본라멘
미슐랭 일본 라멘이 어떤 맛일까 궁금하다면?
명동 멘텐에서 먹어보면 좋을 것 같습니다.
시중에 널리 팔고 있는 일본 라멘들과는 다른
사장님의 노하우와 스토리가 분명 담겨 있는 맛을 느낄 수 있습니다.
1인 식당으로 운영되어서 웨이팅도 길고 빨리빨리 치우고 만드는 느낌은 전혀 없었고
나름의 철학을 가지고 운영을 하시는 것 같습니다!
명동에서 뭘 먹을까 고민될 땐? 명동 멘텐~ 추천드려요!
http://instagram.com/menten_ramen
지극히 내 돈 내산 리뷰입니다 : )
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